RECETAS DE ARROZ EN PERU

Recetas de Arroz en Perú

 

Las Recetas de Arroz en Perú , en nuestra gastronomía peruana , se podría decir que somos  cien por ciento arroceros a pesar que este cereal no es oriundo de nuestro país pero con la llegada de nuestros hermanos asiáticos que data de casi cien años atrás esta introdujeron este cereal que nuestras comidas típicas y es infaltable en el menú del día siempre nos acompaña en todos nuestras comidas ya que este este el acompañante perfecto para cada comida , quien no ha comido un riquísimo arroz con ceviche , o un delicioso arroz con pato o en nuestro postres un riquísimo arroz con leche  o arroz zambito .

A pesar que no es bueno acompañar este cereal con nuestros papas o algún otro tubérculo , siempre tiene que estar presente acompañado nuestro menú del día ya que si no lo tenemos bien nuestro plato como si no hubiéramos comida solo lo sentiríamos como un aperitivo esperando al plato principal que el arroz.

Hoy en día producimos arroz no en abundancia pero tenemos un arroz de buena calidad esto se cosechan en nuestro valles del norte como es Lambayeque aquí se produce un grano de buena calidad y acogido en los grandes restaurantes por su delicioso sabor y rendido que no se acompaña con otros gramos . por eso es que el arroz es el acompañante ideal de nuestras comidas diaria.

ALGUNAS RECETAS PERUANAS HECHAS CON ARROZ

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